Une histoire qui se construit depuis plus de 60 ans !
L’esprit Royale Dujardin,
entre rigueur, goût et qualité.
Royale Dujardin est une famille issue d’une grande lignée d’artisans bouchers et traiteurs.
Depuis toujours, nous valorisons la qualité. De la sélection des produits à la présentation dans l’assiette, notre objectif est de vous offrir le meilleur.
Bientôt
70 ans plus tard,
Royale Dujardin est un traiteur
incontournable à Bruxelles
et ses alentours.
Nos valeurs
01. Qualité
Nous plaçons la qualité au cœur de notre métier. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour créer des plats délicieux et raffinés. De la fraîcheur des produits à leur préparation minutieuse, nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire d’exception, où chaque bouchée est un véritable délice pour vos papilles.
02. Rigueur
Notre rigueur est la clé de notre excellence. Chaque étape de notre processus est effectuée avec une précision méticuleuse, de la planification de vos événements à la présentation soignée de nos plats. Notre équipe expérimentée met tout en œuvre pour que chaque détail soit parfait, afin de vous offrir des moments inoubliables empreints de professionnalisme.
03. Familiale
Chez nous, vous serez accueillis comme un membre de notre famille. Notre entreprise est fondée sur des valeurs humaines et chaleureuses. Nous croyons que la cuisine familiale rassemble les gens autour de la table et crée des souvenirs précieux. C’est avec cette approche attentionnée que nous concevons des moments gourmands qui vous feront vous sentir chez vous.
04. Sur mesure
Chaque événement est unique, c’est pourquoi nous proposons des services sur mesure adaptés à vos besoins et vos préférences. Que ce soit pour un mariage, une célébration professionnelle ou une fête privée, nous élaborons des menus personnalisés pour répondre à vos attentes et vous offrir une expérience culinaire inégalée, parfaitement adaptée à vos goûts et à vos envies.
L’équipe
Notre équipe, c’est bien plus qu’une équipe de traiteur. C’est une famille passionnée et dévouée, unie par la passion de la cuisine et le désir de créer des moments inoubliables. Chaque membre apporte son savoir-faire, sa créativité et sa rigueur pour donner vie à des évènements sur mesure. Découvrez nos talents et plongez dans un univers gourmand où la convivialité et l’excellence se conjuguent pour faire de chaque événement un véritable succès.
Lieven Dujardin
Chef d’entreprise
Pascal
Chef de cuisine et créateur gourmand depuis plus de 20 ans.
Dimitri
Chef de cuisine Responsable organisation et répartition du travail depuis plus de 10 ans.
Lahcen
Responsable depuis plus de 16 ans de toute la logistique des locaux, matériel et normes HACCP.
Michel
Chef garde-manger depuis plus de 10 ans
Mitod
Chauffeur et responsable communication clientèle depuis plus de 20 ans
Delphine
Comptabilité